在GB2760找不到
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食品标准 添加剂和原辅料

在GB2760找不到结冷胶的应用范围请前辈告知

在GB2760找不到结冷胶的应用范围请前辈告知 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
十二月的山楂味，食品销售经理 2018-12-28回答
按你GMP要求就可，没有明确规定
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Cherry，市场经理 2018-12-28回答
GB2760有列出使用功能是增稠剂，根据结冷胶的特性，可参照产品研发需要适量添加使用。
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影子是时光的心，食品检测工程师 2018-12-28回答
表A.2按生产需要适量使用的添加剂名单中有，说明除了p182的表A.4所限制的食品外，都可以按生产需要适量使用。
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