山梨糖醇可以在肉制品中使用吗？

主要是带入的问题。是否符合这个原则。我感觉不符合带入原则。大家什么看法

个人认为，就山梨糖醇而言，按照GB 2760规定，是不能直接添加到肉制品中的。但作为复合调料中的一种成分，是可以引用带入原则。楼主可以详细查看GB 2760关于带入原则的4条内容。

请教大家一个问题。我们的肉制品使用了一种复合调味料，在调味料中有山梨糖醇这一项。我查GB2760，肉制品中不可以使用，但是在调味料中可以使用。因此，请大家研究一下，在这种情况下，可否应用带入原则？

我们也遇到相同的问题，可否作为带入原则啊？？

质监局，有的地方备案，有的地方不备案。

可以去问一下当地的质检局，因为你们的产品需备案，所有发言权在他们。

可以肯定山梨糖醇无毒,即是葡萄糖醇，食品纯的话，添加应是没问题的。。。。。。当然它是甜的。。。。。。可能影响口感。:)