关于油炸 鸡架油温的控制
剑魄琴心，食品安全员 2019-03-21回答
肯定要用专用电炸锅，175℃
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鸡粉的HACCP计划书
落淚的戲子，食品检测技术支持经理 2019-03-24回答
建议楼主先自己制作，然后拿上来，大家帮你出主意。提高了自己，也能帮助你解决问题！
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鸡米花油处理问题
调皮的聚集，食品技术主管 2019-03-24回答
与粉的性质有关系吧。
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鸡柳趴稀怎么办
文芷文艺范，食品项目销售工程师 2019-03-25回答
外表裹粉浆后再裹糠
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鸡粉和牛肉香精的用途
为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-03-25回答
鸡肉粉和牛肉香精都属于香精，鸡肉粉主要是起增鲜作用，牛肉香精主要是起增香作用。
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纯鸡粉的生产工艺
少女裙摆，食品检测技术支持经理 2019-03-09回答
酶解的那种低档货还是不酶解的高档货？
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上海特味鸡柳的解答
改造人汽水侠三号，食品检测主管 2019-04-10回答
我也在研究，交流一下吧
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求告知鸡排保水剂……
扉匣与桔，食品检测 2019-04-06回答
各种磷酸盐…市场都有卖十几块一公斤…六偏，三聚，焦磷这些
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整鸡去骨的方法v
逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-11-11回答
现在会这招的厨师不多哦
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鸡柳怎么做才好吃？
腐朽旳嗜好，食品检测员 2019-11-16回答
这是广告吗？
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