问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
列表
>
详情
添加剂和原辅料
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。原配料是制作食品的原料和配料。
16人已关注
关注话题
热门
最新
待回答
月饼馅料怎么测水分啊?
11个回答
·
5的已关注
·
1103人浏览
煮制坚果用TBHQ配合哪种乳化剂好
11个回答
·
5的已关注
·
964人浏览
预包装肉干,没有标注添加剂被打假怎么办
11个回答
·
5的已关注
·
948人浏览
维生素预混料中的麦芽糊精在成品中标注吗?
11个回答
·
5的已关注
·
912人浏览
终产品和配料均允许使用的添加剂的带入原则
11个回答
·
5的已关注
·
836人浏览
知道的师傅帮帮忙:炒馅料用什么香料炒起来是肉香味的啊
11个回答
·
5的已关注
·
829人浏览
征集添加真的食品添加剂不当而发生的危害案例?
11个回答
·
5的已关注
·
486人浏览
这两种添加剂是怎么来的
11个回答
·
5的已关注
·
325人浏览
又出新规定了?配料表上关于木糖醇的标注~~
11个回答
·
4的已关注
·
4115人浏览
在肉制品中磷酸盐添加量是根据肉重计算还是肉与其他辅料总重计算?
11个回答
·
4的已关注
·
3712人浏览
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示