问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
列表
>
详情
乳品
乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料,使用法律法规及标准规定所要求的条件,经加工制成的各种食品。
4人已关注
关注话题
热门
最新
待回答
乳糖醇(4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)在食品中有什么作用?
1个回答
·
0的已关注
·
484人浏览
再制干酪需要检测哪些指标?遵循哪些检测标准?
1个回答
·
0的已关注
·
469人浏览
发酵型含乳饮料里可以加入哪些食品添加剂?
1个回答
·
0的已关注
·
720人浏览
除04.01.02.05以外的果酱(如印度酸辣酱)可以添加乳酸脂肪酸甘油酯吗?
1个回答
·
0的已关注
·
212人浏览
乳酸链球菌素在食品中有哪些应用?
1个回答
·
0的已关注
·
2647人浏览
调味再制干酪可以添加的水分保持剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
328人浏览
熟化干酪里可以加入哪些食品添加剂?
1个回答
·
0的已关注
·
1191人浏览
其他乳制品(如乳清粉、酪蛋白粉)可以添加磷酸氢钙吗?
1个回答
·
0的已关注
·
392人浏览
乳酸脂肪酸甘油酯在食品中有什么作用?
1个回答
·
0的已关注
·
715人浏览
淡炼乳(原味)可以添加的护色剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
285人浏览
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示