首页 > 列表 > 详情
粮食制品 粮食制品是以玉米、苦荞粉、大米为主要原料，经淘洗、浸泡、脱皮碾粒、粉碎后，再经混料或不混料、和面、成型、干燥、混合或不混合、包装等工艺加工而成的制品。 1人已关注
关注话题
热门 最新 待回答
粉圆可以添加碳酸氢钾吗？
1个回答·0的已关注·244人浏览
磷酸酯双淀粉在食品中有什么作用？
1个回答·0的已关注·1571人浏览
黄原胶对馒头的硬度有何影响?
1个回答·0的已关注·874人浏览
面条机好用吗？该如何操作？
1个回答·0的已关注·1545人浏览
面糊（如用于鱼和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉里可以加入哪些食品添加剂？
1个回答·0的已关注·1872人浏览
羧甲基淀粉钠在食品中有什么作用？
1个回答·0的已关注·616人浏览
专用小麦粉（如自发粉、饺子粉等）里可以加入哪些食品添加剂？
1个回答·0的已关注·1521人浏览
瓜尔胶和黄原胶对马铃薯淀粉及其变性淀粉糊化性质有什么影响?
1个回答·0的已关注·604人浏览
杂粮粉里可以加入哪些食品添加剂？
1个回答·0的已关注·571人浏览
糖果和巧克力制品包衣可以添加氧化淀粉吗？
1个回答·0的已关注·411人浏览
上一页下一页