问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
列表
>
详情
肉制品
肉制品是指用畜禽肉为主要原料,经调味制作的熟肉制成品或半成品。
2人已关注
关注话题
热门
最新
待回答
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类可以添加磷酸氢二铵吗?
1个回答
·
0的已关注
·
303人浏览
熏、烧、烤肉类可以添加的消泡剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
344人浏览
调理肉制品(生肉添加调理料)可以添加的稳定剂和凝固剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
360人浏览
熏、烧、烤肉类可以添加的抗氧化剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
535人浏览
冻肉可以添加的增稠剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
412人浏览
其他熟肉制品可以添加柠檬酸钾吗?
1个回答
·
0的已关注
·
316人浏览
其他熟肉制品可以添加的膨松剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
377人浏览
黄原胶与卡拉胶在火腿中的复配应用是什么?
1个回答
·
0的已关注
·
860人浏览
肉制品的可食用动物肠衣类可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
266人浏览
西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类可以添加的漂白剂有哪些?分别限量如何?
1个回答
·
0的已关注
·
332人浏览
上一页
下一页
微信公众号
食问实答微信公众号
提示
提示信息
确定
取消
消息提示