做了好多组对比实验,感觉还不是很满意,能否给点添加单体类的胶体比例

还是清脆的好一点，当然味道要好。

瓜尔胶原来是最便宜的胶，贵了还有人用吗？

乙醇制粒，浓度多少？食品级的乙醇能达到效果吗？75%或95%乙醇去哪里找食品级的？这类都是化学品

haccp只有证书是有法规规定吧，标志好像没有。

大豆的主要成分为蛋白脂肪吧

酸价大伙都知道了，现在的争论就是 过氧化值 是否可用试纸测出来？

做标准的一帮废材，又不征求意见。

澄粉？说的是澄面吧？澄面就是小麦淀粉。生粉通常指的是马铃薯淀粉。

热胀冷缩原理知道不~

做酱卤食品（烧鸡加工），加工工艺很重要，但食品的保质期是受多方面影响的，光杀菌是不行的，最好的方法是添加食品专用防腐保鲜剂....

有国标就不用企标了

呵呵，太好了，我们青海的枸杞质量很好的

不行，要看通过的范围，范围内的可以标注

现在的人，看你的配料，基本上就知道有啥作用了，这样的营销策略不一定好使了，而且还承担违法风险，不值得啊

北京威德生物的网站上有相关的指标请教：贵处想要开发菊粉？

没炒过，买的是让他们加工好的

必须重新办理。

加点面筋试试吧！

我们是用手搓色素。将盐盐放入桶中，倒入辣椒红色素，手搓色素。这是我们的步骤。