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Hunt Wong 食品检测销售工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品检测销售工程师 2019-02-20回答
现在都是用无菌冷罐装了,能最大的保存口感不变。也可以二次灭菌的,如CAN罐装的,杀菌锅灭菌。
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,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
大家觉得警察会去制定法律吗?
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,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
以前的菜籽油有辣味的,很难生吃,现在炒得很厉害了,完全可以生吃。我现在用自己家的菜籽油都是刚倒下去就开始炒菜,不像以前要把油煎熟
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,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
热风烘一下。
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,食品检测销售工程师 2019-02-19回答
我想在包装上下功夫可能有用,在生产、包装物、装袋、封口等环节上下功夫,做好微生物控制,减少直接以及间接污染,(有必要时采用真空包装)这样的产品保质期是不是会更加的长?如果没有酵母菌以外的其他菌或者是尽量减少可以导致减少发生霉变的几率吧~~~
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
用双乙酸钠吧
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
现在的政府部门大多是走形式,吃吃饭就没事了
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
我就知道是有的,但是具体怎么称呼不是很清楚!谢谢!!
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
拌粉比较好处理。
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
虾子鲞鱼貌似是一道菜,如果楼主将其做成了预包装食品,则应根据工艺和包装形式选择适用的标准,或制定食品安全企业标准。如果楼主指的是鱼,那么鲞鱼的学名应该是鳓鱼,属于(仅供参考):真核生物域/动物界/脊索动物门/脊椎动物亚门/硬骨鱼纲/辐鳍亚纲/鲱形总目/鲱形目 (等椎目)/ 鲱科
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,食品检测销售工程师 2019-02-17回答
衣服可以用天那水等稀释剂,手嘛带伤手套呗。呵呵
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,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
必有的程序,缺一不少,可以整合。
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,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
其实都是亚麻籽压榨的,胡麻油是熟榨,亚麻籽油是冷榨
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,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
样品、培养基、培养条件、操作这几方面都可能是原因所在,你可以把你实验讲更详细点。
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,食品检测销售工程师 2019-02-15回答
这要是食药监说不行。。。直接变成举报了。。。
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,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准上已经没有规定了!
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,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
大蒜油讲究金银蒜 一部分炸制 一部分生蒜要后下
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,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
保健食品的话可以走增强免疫力、改善皮肤水分、增加骨密度,健康食品的话走美容、美白喽,但是不能宣称功能
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,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
看馅料是做什么产品了,如果是做月饼馅料的话,水分高了,做出来的月饼很容易坍塌,青墙,如果水分低了,影响生产成本也是很大的,再说馅料属于高糖产品,在半成品存储过程中用油封,2.3个月不发霉的,详情请咨询本人。
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,食品检测销售工程师 2019-02-14回答
白色小渣应该来自微孔过滤棒 黑色滴应该是糖和氨基酸美拉得反应滴产物
 
简介 更多
职业:SGS通标标准技术服务有限公司 - 食品检测销售工程师
学校:内蒙古农业大学 - 食品工艺与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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