SB/T 10652-2012 米饭、米粥、米粉制品DB34/T 1112-2009 方便米饭 这二个可以参考下

山寨 冒牌货的根本问题就是办企业人素质 眼光的问题

内袋标注：计量方式：称重

1.很多食品对贮存环境有遮光的要求，在这种情况下自然是不“开窗”的。2.有遮光要求的食品，应选择铝箔袋；易碎的休闲食品，应选择不透明包装袋。

光一项就被打死了，都不用说这么多项

1.亚麻酸只存在于深绿色植物中，是构成人体组织细胞膜和生物酶的基础物质，紫苏籽油是目前所发现的所有天然植物油中 α-亚麻酸 含量最高的，高达50%-70%。 亚麻酸进入人体后，在酶的催化下，转化成 EPA、DHA、DPA和PG 前列腺素 等被人体吸收。亚麻酸具有很强的抗血栓、降血压、降低血脂、降低胆固醇、增强智力、保护视力、延缓衰老、抗过敏、抑制癌症的发生和转移等广泛的生理、药理作用。 2.亚油酸在动物脂肪中的含量一般较低，如牛油为 1.8%，猪油为6%；在植物油中含量较高，如花生油为26%，豆油为57.5%，菜油为15.8%。 胆固醇必须与亚油酸结合后，才能在体内进行正常的运转和代谢。如果缺乏亚油酸，胆固醇就会与一些 饱和脂肪酸 结合，发生代谢障碍，在血管壁上沉积下来，引发 心脑血管疾病 。所以亚油酸能降低血液胆固醇，具有预防动脉粥样硬化的作用。

加“黄金宝”，该产品可以渗透到鱼、肉产品中，是一种天然无公害的添加剂。在没有油炸的时候看不出加了添加剂，而是呈现鱼、肉原来的颜色，经过高温油炸，颜色就会变得金黄。如有需要，我公司可以提供该产品。

防粘油这个可以用嘛?我们在生产的时候是美这种情况，但不知道为什么会有客诉过来我们做的是明胶软糖

后期的核查监管也很重要

你看后边的明细啊，只要是涉及到酸牛乳的就必须要检测，再去找相应的国标就找到检测设备了！

个人认为，如果按现行分类，按酱腌菜申请许可应该是没有疑问的；执行标准问题，个人理解，从两个标准发布年代及其内容看，貌似10756系食安法颁布后商务部清理原颁标准后部分代替10439，但该标准前言中并无此类表述，所以也不确定。如果做的就是“泡菜”，应该采用10756更为恰当。但从目前相关渠道，并未得到废止10439的信息，所以采用10439也不应该判错。

那我还是都记录全了吧，详细了总比简单要好些

楼上的答非所问吧？！！偶问的是企业采用国家、地方标准的时候是否需要办理备案工作。不是企业标准备案。

如果完全不懂，是得找人代办

可能与黄芥末、米醋有关系。

有经验的老师们，可不可以讲下办理企标备案的程序及所需材料？

电子称、压力表等是强制检定的；干燥箱、培养箱、温度计是需要校准的，原则上是每年一次，校准报告上最好要求写上下次校准日期；水浴锅、显微镜没听说过。实验室玻璃仪器也需要检定，具体周期不等，需要咨询检测机构。

压力表、电子称，半年一次温度计，以及涉及温度的，其他仪器，一般一年一次

根据对应的国家的标准检测，如果是有企业标准可以按企业标准执行。

卷边牙齿是非常严重的质量缺陷，不允许出厂的，参见GB/T 17590。