我所经历的公司使用次氯酸钠不同浓度阶梯式消毒，在用纯净水或者过滤水冲洗！

看看是什么食品，有要求的就需要标识。

只是删除了限量的那部分不再检测吧，其他标准里涉及到的我觉得还应该检测啊

需要提供生产的资料说明没有生产2000盒

抽检时你们知道吗？既然怀疑是假货，抽检时你们就应该去调查了解了

要增项，要求不一样的。

第五条 【管理人员的培训与内部考核上岗】食品生产经营企业应当组织食品安全管理人员进行培训、考核。食品安全管理人员每人每年应当接受食品安全专业培训不少于40学时。

你看生产日期标注后面的代码指向哪个厂家和产地？如果没有任何体现，那就是标识不合格。

记得之前好象有一个问答，说是按标准规定的出厂项目执行。

根据《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条第二款，取得食品生产许可的食品生产者，通过网络销售其生产的食品，不需要取得食品经营许可。取得食品经营许可的食品经营者通过网络销售其制作加工的食品，不需要取得食品生产许可。

益生菌不是产品，要检测益生菌要看产品标准的规定。

Cd、Cr、Pb由于浓度低是最难测的金属，而楼主测的结果还真不错，某些实验室采用XRF和火焰AAS来测Cd和Pb是不可取的。关于上报结果的有效数字，若大于或等于1的取三位有效数字；若小于1的一般取两位有效数字。

衍生问题吧，可能谷氨酸钠没有发生衍生，走单标试试，看能否出峰

水分检测仪检测的水分一般少于干燥箱检测的，时间短，温度高，糕点处理不好还易烤焦，平时自测可以用，那玩意到是省事(你懂得）；如果出厂检验还是用干燥箱吧

可以依据《产品质量法》处罚。

您的杀菌锅是使用高温水杀菌的吧，对软包装产品杀菌。如果是这样的话，就使用自来水或井水便可，升温后杀菌，然后也是这个水冷却就行，没有特殊要求。但如果是蒸汽杀菌的话，不用研究了。或高温水杀菌的话，对铁听包装产品的话，不能采用自来水或井水，

有一种是内含线绒外带胶的，也可戴双层：一层线绒手套，再套戴大点的胶质防水手套

鱿鱼的保鲜是很关键的，否则那个肉质都会变质的

用蒸汽蒸个几分钟，蒸不透吧，不知道你们是撒在产品表面还是混在产品内部的；要是混在产品内部的，可以用水煮，使葡萄干吸水膨胀，既能杀菌，又可以改善口感，降低成本；要是撒在产品表面的话，是不是空气二次污染了，按说高糖的东西不会长菌啊，还有就是葡萄干本身有问题吗，不要为了成本采购的是很差的那种吧

这个标准要企业自己制定的了，目前国家尚未制定相应的标准，至于里面的具体指标主要涉及到感官指标，理化指标，微生物指标及重金属农残指标，其中重金属农残指标在国家标准确GB2762，2763都有明确指标，感官指标，理化指标，微生物指标 只能参考客户要求自己确定了，