多的话可以用设备，不过设备很贵

应该是吧，3不太现实吧。

汉堡包装纸or袋有标准么？

1，加入柠檬酸钠是为了调节PH和缓凝以及稳定体系的作用，同时它也可以改进口味；然后它受热易分解成柠檬酸，柠檬酸可以可以防止糖果返砂。2，首先确定加的是果胶还是明胶，加的是果胶的话是低酰还是高酰；加的是明胶的话，是由于明胶含有大量的水分，受热容易形成水汽；加入果胶的话可能是空气进入的问题，也有可能是工艺存在一定问题。

鸡排店售卖的一种小吃吧，由于不是肉，所以从来没关心过····做个炸地瓜而已，你自己做一下对比试验尝尝就好了···

有口感不带头香的肉味精油多了。

已获知江苏部分已获证企业，砷、铅是用原子吸收法~我们广东咋办呀？？？昏！

不使用复原乳，只使用乳粉；这样就可以了。他们问的是你用的原料，不是问你如何生产。

应该加贴中文标签。

黄秋葵是一种蔬菜，跟茄子、辣椒一样的普通蔬菜

维生素E和维生素C都有抗氧化的作用。

老婆饼，真实属性是饼，老干妈后面也写了＂辣椒酱＂了吧？这里说的是＂饼＂和＂辣椒酱＂如果在产品名细里了，是不是就得一致，只能叫＂*＊饼＂，或＂＊＊辣椒酱＂？因为是＂产品名细＂字面理解就是很细化的产品了，北京这里是有名细的。

真心希望这样的文件能多出一些 这样大家也有法可依 别整些模棱两可的事情

我们也碰到，有时不是铁，要求供应商自己控制。金检器控制

责任主体要明确，这样就会好很多

代用茶含茶制品可以不做微生物要求。企标做了好几个了。

你可能要用透明的PET托，底部是半圆，然后装好饼后，再套一塑料袋，再将袋子收缩。这样饼干固定就不会散和碎啦

想知道，包括其他的即食的干制品

PH值在7-8，正常水平，微生物正常。另外，重金属，车间设施全是不锈钢，没有金属。

也许天气暖和些会好？