制作曲奇饼干用的黄油可以是植物性黄油么？

建议还是使用动物性黄油，黄油是从奶里面提炼出来的，所以又叫奶油，更天然，味道更香；植物性黄油是人工加工的，口感差些，里面还有些成分不是很健康。