冰皮月饼的执行标准

你这个问题就跟我前两天问的问题差不多！鲜粽子和速冻粽子的区别。擦边球。最好问问监管看看他们怎么说吧

我们生产许可证中2401里面有广式月饼，而冰皮月饼属于广式月饼，所以有点乱

生产许可证需要办理增项。

冷加工糕点和热加工糕点 工艺过程不一样 所需的设备 也不一样 如果生产 那就是超范围了 最好 增项申请 了

这个 和月饼 标准没关系 重点看申证单元下的分类 你们的生产许可证明细表中 有冷加工 那一行么？ 没有 就去政务中心 办理增项 你去看看 糕点审查细则吧 那里有详细的说明

元祖里面有这种冰月饼的

GB/T 19855；；里面有冰皮月饼属于广式哦

冰皮月饼属于广式月饼的说法需要依据。 你说的是生产许可目录中的明细规定吗？ 如果有依据就可以生产。