淀粉制品中可否加明矾？

千万不要加明矾啊，生产的产品要对的起消费者啊；

最好是别加，现在就连炸油条很多人都改用无铝膨松剂了。

我认为是不可以添加，除非另有规定

红薯淀粉制作的粉条生产就有加明矾的。