复配添加剂申证，一定
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添加剂和原辅料

复配添加剂申证，一定要生物安全柜吗？

如题：申请复配食品添加剂的生产许可证，出厂检验有致病菌（沙门氏菌）项目，是否一定要配备生物安全柜？有通过审查的朋友能否介绍下经验？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
毁忆演绎传说，食品安全专员 2019-03-14回答
必需配备安全生物柜，还要测砷和铅的相应仪器
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四叶草*^_^*，食品添加剂检验项目负责人 2019-03-14回答
没有生物安全柜，你做致病菌咋办，为了微生物人员的人身安全着想，也必须得买啊。
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曲未终人已散，食品工程师 2019-03-14回答
看一下相应的检验标准就知道要配备什么设备了，一般生物安全柜大概一万左右
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