黄原胶的使用
我在查询GB2760-2011的时候遇到的疑问：在29页时，对黄原胶的最大使用限量有明确的限定。但是在96页中，即属于表A.2《可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂》的序列中。请问该如何解读这样的规定？ 4 回答 · 1 关注共4个回答
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应该可以用的，因为在无限量的表里有它，其他地方又没限制
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好好学标准嘛，看都没看完就在网上问。可以使用。
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黄原胶是否能用于植物蛋白固体饮料中？在2760中黄原胶的使用分类中没有
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意思是29叶单列的有使用限量其它可酌情添加。
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