前天看到一个函，是说食品生产许可检验必须采用国标方法 ...

有国标的检测方法生产许可检验必许采用该方法，这有异议吗？出厂检验可以采用经验证过的检验标准，但一定要和国标法比对。

之前在论坛看到的，没有记下来。假设已备案有企业标准，那么食品生产许可检验时是采用企业备案方法还是必须用国标方法呢？这里是想确认一下是否的确有这个函，是否必须执行？

这个文件要找到出处才能核实真伪，因此不应该轻信此函，另外企业自己制定的检验方法没有经过验证肯定是不会得到国家的认可的，卫生部对企标的备案并不一定会对你的检验方法进行验证，只会对你设定的项目及标准值是否合理作一个判断。所以制定企标的时候尽量采用国标检验方法。

哪里发的函能说下吗

理化微生物检测应该是公认的方法