求助大咖！山嵛酸甘油酯是否可作为添加剂使用？标准在哪 ...
各位大咖好！请教“山嵛酸甘油酯”可以作为食品添加剂添加到压片糖果中吗？如可以请问标准在哪里检索？我注意到这个成分的帖子“核心提示：按照§184.1（b）（1）规定，除现行良好生产操作规程外，食品添加剂山嵛酸甘油酯用于食品中无限制性规定。可用做§170.3（o）（14）中的配方助剂，用于成型中的赋形剂时，用量以不超过现行良好生产操作规程为限。”山嵛酸甘油酯我国有无此成分的定义或标准？谢谢各位大咖的指教！ 展开全部∨ 3 回答 · 4 关注共3个回答
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Sunnyan朋友您好！您回复的“可以在05.0 可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品） ...他说的应该是2760里的吧
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我认为单,双甘油脂肪酸酯是个大类类别，括号里是能用的做成酸酯的酸名字，名字搞不清的话查查INS号是不是一样的？
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你看看这几张图对你有没有用，第一张图就是给你的链接里截图的，另外两张左上角都有出处
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