想咨询一下肉骨抽取物
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农林牧渔

想咨询一下肉骨抽取物到底是什么？

精粉当中都有这一项，请问如何抽取，成分是什么？ 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
寂静城，市场推广经理 2019-04-17回答
说白了就是将肉骨粉碎，然后酶解过滤，加以美拉德反应后的产物，在这里，这个提取物的状态可以是膏体，也可以是粉体
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