有那位朋友做过德国风味咸猪手，我想了解生产工艺，感谢

在百度上搜索到的希望对你有用把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。咸猪手 做法：　　1、把所有调料混合抹在猪手表面，按摩一会。　　2、把按摩后的猪手放入保鲜合，置冰箱里腌制24小时。　　3、取出腌制好的猪手，留下香叶、蒜片、洋葱丝，把猪手用清水冲洗一下，入蒸笼大火蒸30分钟取出滤干。　　4、烤箱180度预热，烤盘铺锡纸，锡纸上铺上留下的香叶、蒜片、洋葱丝，然后把蒸好的猪手放在上面，包上锡纸，中层上下火50分钟。　　5、去掉遮盖的锡纸，继续烤10分钟即可。　　6、据说店里是直接把猪手放烤箱烤的，大约要烤3小时以上。我为了节约时间，先蒸了一下。自主创新哈！德国风味咸猪手的做法如果觉得本文还不错，请推荐给您的好友。