原料采购验收对于保质
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添加剂和原辅料
原料采购验收对于保质期与批次的要求
刚接触原料验收的工作,对于某一原料A同一次进货量B,及共含C个批次,保质期时间D,几者之间的关系限定问题至今仍很迷糊,比如原料A,一次进货量为20袋(25kg/袋),分为多个批号(次),保质期是24(12、6)个月,收货时已过保质期的几分之几应拒收?批号(次)大于几应拒收?有哪位大侠懂得这方面,多多赐教。
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
皓月长歌,食品销售经理
2019-04-21回答
过保质期几分之几的拒收情况得看你们公司原料的使用情况而定。我们是距保质期3个月以内的拒收
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Hunt Wong,食品检测销售工程师
2019-04-21回答
部分原料,如砂糖的批次多,追溯起来有些麻烦
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