火腿肠为什么多使用猪
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火腿肠为什么多使用猪肉和鸡肉混合？是为了口感还是成本？

火腿肠为什么多使用猪肉和鸡肉混合？是为了口感还是成本？ 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2018-11-02回答
是为了减少成本
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神秘嘉宾，食品保健品研究员 2018-11-02回答
鸡肉不够肥，要加猪油进去，口感会好，成本也低。
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有尸必有我，食品检测工程师 2018-11-02回答
主要是口感 纯鸡肉和纯猪肉的都有产品 口味不算太好
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岛屿一端Isyou，食品样品采集员 2018-11-02回答
还有大豆蛋白。这个更加减少肉的含量。
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