火锅底料中提香的物质是哪些？

要化学的还是天然的？

香叶，丁香，肉蔻，桂皮，党参，小米椒，花椒麻椒，砂仁，陈皮，自己搭配吧！

这个资料很有参考价值

火锅底料香味是牛油和香辛料、酱料等炸制的综合香味吧。