请大家帮我看下检验检
首页 > 问题列表 > 详情

请大家帮我看下检验检疫局开的不符合项如何整改

这个不符合项该如何整改?CCP点规定烘干时间为20小时,而实际烘干时间为19.5小时 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
不管是10小时还是20小时,得先说说你们烘的是什么,什么目的(杀菌,降低Aw?)一定是CCP吗?USDA把时间一下砍了一半,不会是什么大不了的问题。应该就是一个控制点吧,按要求去做就行了。
  7 0
你那烘干的是什么东西啊?我觉得你还是需要验证一下,才能够确定自己定是CL是否符合实际要求。
  4 0
20小时是原来CIQ给我们定的。现在美国USDA规定10小时了,CIQ让我们现在按照这个改。要是这个CCP的温度和时间是按照我们的出口国美国的法规定的话,还要验证吗?
  10 0