请问""乳酸""算不算食品添加剂?

这个就要看是什么产品了，而且还要根据你所使用的标准而定。最好多关注一下食品添加剂的信息，现在查得很严

那当然，肯定绝对一定算

当然算，当然如果你不加人家又来查你可以说你的产品是发酵的天然生成乳酸

如题. 添入乳酸菌饮料里,用于解决口感和酸度。它算不算添加剂呢?

当然应该算的，在2760有的

柠檬酸没有限量要求吧！所以不会有检测的需求。

是2个东西没错。如果乳酸属于酸味剂，那么就属于添加剂叻?就像柠檬酸?

说到柠檬酸,我又有个问题.如果我的产品里添加了一点柠檬酸,而包装标签上没有标示,(相关产品国标的*号检查项目里没有柠檬酸)那么质检时人家会不会做柠檬酸的检查项目呢?

乳酸和乳酸菌是两个概念吧！乳酸肯定是属于酸味剂啊！