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落淚的戲子,食品检测技术支持经理
2018-07-27回答
可以参照下二次供水蓄水池的清洗要求。水池(水箱)每年定期二次清洗消毒,如实做好清洗消毒记录。正常使用情况下用持续消毒器进行消毒,使水箱(池)游离余氯含量不少于0.05mg/L。持续消毒器每2个月更换一次。每天对设施进行两次巡查和现场余氯检测,如实做好余氯检测记录。根据《二次供水设施卫生规范》的要求,饮用水二次供水水箱(池)的清洗消毒程序如下:(1)对所有进入水箱(池)使用的工具进行消毒。(2)清洗消毒人员穿戴的服装、雨靴须经消毒处理。(3)切断进水供水阀,打开放水排污阀,将水放尽。(4)清除水箱(池)底部和四周沉积物。(5)用自米水喷射四壁,并用硬尼龙刷刷洗,玻璃钢等合成树脂材料水箱用软布擦洗,直至清洗水透明为止。(6)用3—5%的漂白粉溶液喷洒或浸泡整个箱池,1小时后排空,然后用自来水冲洗内壁数次待用。? ? .....[ ]
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那个女人叫我文艺包租婆,食品检测销售工程师
2018-07-27回答
1原则上一年一次。2消毒剂的腐蚀性,必须对水池表面是安全的。3 注意清洗后消毒剂的排放。4 清洗时注意安全。:)
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淡年华丶失青春,品控主管
2018-07-27回答
你们公司自己可以检测消毒剂的残留吗?使用的什么方法呀?如果公司实验室无法检测的话的话,是否需要送检呀?可是送检结果需要几天才能出来,到时我们就耽误生产了。
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各位!但水池清理完毕后,验证清池都验证哪些内容?做哪些相关的记录?
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每两个月清洗消毒一次,正常是先清洗后消毒再清水冲洗,品管对其进行检查.
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-07-27回答
做涂抹试验检测微生物吧?记录:清洗消毒记录肯定要,然后是微生物涂抹试验的原始记录和检测报告。反正频率不高,一年也就那么几次,清洗消毒记录和检测报告最好放在一起归档,化验室原始记录当然在化验室归档。
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2018-07-27回答
每年进行清理,频率太低了吧。我们是每月清洗一次,然后用400ppm的二氧化氯喷洒消毒。
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摇摆摇摆,食品检测工程师
2018-07-27回答
按食品接触面来处理,至于控制标准由你公司的实际运行状态而自定,一般100cfu/cm2
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主要是验证清洗效果:消毒剂残留(浓度),微生物等