豆制品杀菌锅采用淋水式杀菌有什么优势？

豆制品杀菌锅采用淋水式杀菌不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。