乳清蛋白干酪可以添加
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乳清蛋白干酪可以添加的抗氧化剂有哪些?分别限量如何?

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乳清蛋白干酪是可以添加抗氧化剂,具体可以使用的抗氧化剂有:
,抗坏血酸(维生素C)可适量使用,抗坏血酸钙可适量使用,抗坏血酸钠可适量使用,磷脂可适量使用,乳酸钠可适量使用,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,山梨酸及其钾盐最大使用限量是1.0 (g/kg),
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食品百科
乳清蛋白
CAS:
供应商:242
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