霜打馍需要检测哪些指
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霜打馍需要检测哪些指标？遵循哪些检测标准？

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前任，食品检验员 2024-05-18回答
具体的霜打馍检测标准可以查看:
<<DB41/T 929-2014 长垣烹饪技艺 霜打馍>>,<<Q/XAXQ 0003 S-2019 方便肉夹馍>>,<<Q/SDRX 0001 S-2019 烤馍片>>,
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