油炸车间,清洗剂用什
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油炸车间,清洗剂用什么好?

我们是生产沙琪玛、蛋条酥、蛋黄派的企业,和油打交道,地面、容器,员工手都不好洗。现在我们是用的洗衣粉洗的。害怕有残留。问一下同行,你们都是用什么做清洗剂的?既干净,又没有残留呢? 6 回答 ·  1 关注
共6个回答
洗手可以用专门的洗手液或洗洁精
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我也做油炸,没有那么棘手。洗衣粉基本现在不能用于洗手,刷地面还可以。洗手用皂液(洗洁净)容器用开水煮烫,油就掉了。加碱烫的效果更好。
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地面可以用火碱的。
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对于油垢地面建议用烧碱清洗,洗衣粉不易清洗且用量大,算了下还是烧碱更划算
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洗手还是用普通的中性洗涤剂就好,地面的话用洗衣粉问题不大,我们以前一直用洗衣粉清洗地面。
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洗衣粉用于刷地面,洗手用专门的洗手液,容器可以用烧碱煮一下用水冲干净就可以了。
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