我是做雪糕的。和伊利巧乐兹一样需要外挂巧克力，但是生产中无法准确掌握巧克力中椰油与棕油在里面的比例起到的作用， 现在挂的巧克力超过标准有3克多，跪求巧克力中加椰油后会出现什么效果和加棕油后出发生的作用。