含有木糖醇的玛咖粉能否添加添加剂硬脂酸镁-食问实答-食品人互助问答社区

含有木糖醇的玛咖粉能否添加添加剂硬脂酸镁

大家帮我看一下这个配料有没有问题，配方：黑松露，蚕蛹，玛咖粉，牡蛎，杜仲雄花，枸杞，黄精，鹿鞭，麦芽糊精，食品添加剂：木糖醇，硬脂酸镁。cns号02.006中指出，硬脂酸镁可以添加到可可制品、巧克力和巧克力制品以及糖果中。上面的配方的产品是属于糖果，可以添加硬脂酸镁吗？

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寂静城 | 2019-02-19

2人参与回答

，农产食品检测服务销售工程师 2019-02-20回答

对，主要看产品类别

，食品反应类工程师 2019-02-20回答

看看产品的类别，与是什么粉没有关系。

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