吉士粉摇身一变成为果冻粉-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

吉士粉摇身一变成为果冻粉

吉士粉摇身一变成为果冻粉？以前吉士粉为复合添加剂，现在摇身一变成为代号为0191的果冻粉，这个合理不啊？

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唯美的年华 | 2019-02-19

5人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-02-20回答

吉士粉里面不含胶体吧

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，商品采购专员 2019-02-20回答

吉士粉：复合添加剂，需要根据配料表去2760上把每种单体给查出来标示

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，产品经理 2019-02-20回答

我们现在用的吉士粉，供应商申请的粉末状香精香料，各显神通吧，只是能过关不管属什么分类了，怎么一个乱字了得啊，

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゜若有似无的小矜持。

，产品专员 2019-02-20回答

现在只要能过关报成什么都可以，自己过意方得去就好了

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有尸必有我

，食品检测工程师 2019-02-20回答

吉士粉 - -我一直以为属于调味品或者食品配料呢~~~~

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