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食品营养标签怎么定

食品营养标签中(能量,蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠)数值怎么定,是否有上限或下限?就像碳水化合物允许误差范围是≥80%标示值,如果制定一个标示值,但测出结果比它大很多,但是符合≥80%的规定,这样是否可以呢?
2人参与回答
,食品检测技术支持经理 2019-02-20回答
这个数值的确定有两种方法,一是根据配料计算,二是拿去实际检测。如果是首次制作这个表格,建议还是检测一下。
,饲料添加剂销售 2019-02-20回答
一般是委托具有资质的第三方机构,检测的报告才具有可信度,有需求可私信我
 
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