制作记录表时有什么固定格式-食问实答-食品人互助问答社区

制作记录表时有什么固定格式

我是个才毕业的。现在在一个罐头食品厂搞品管。现在厂长叫我把厂里原来的4级文件（检验标准和相关记录表）从新设计一次。把前段时间新出的SN/T0.400行业标准上要求的内容更新到我们厂的记录表里。我作为新手都不晓得如何下手啊！谁能告诉我制作记录表时有什么固定格式没！记录表里都要涉及那些内容啊！万分感激！！

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勿忘今安 | 2019-02-23

2人参与回答

，市场推广经理 2019-02-24回答

方便实用就可以，你可以先试制一个表格，发给生产部门试运行一段时间，然后根据实际需要在调整，一张好的记录是不可能一次就成型的。

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-02-24回答

记录表格是没有固定格式的，你只要把新的行业标准理解透，根据其要求进行表格的调整，只是注意简洁、方便、记录有用，不要为记录而记录，要真实地反应出生产实际状况，多和生产部门沟通，先试运行一段时间后在一起讨论怎样修改，持续改进嘛

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