GB 7718 4.1.11.1 辐照食品的理解-食问实答-食品人互助问答社区

GB 7718 4.1.11.1 辐照食品的理解

GB 77184.1.11.1 辐照食品 4.1.11.1.1经电离辐照射线或电离能量处理过的食品，应在食品名称附近标识“辐照食品” 4.1.11.1.2 经电离辐照射线或电离能量处理过的任何配料，赢在配料标中标明假如我做了一款固体饮料，最后是经过辐照灭菌的，那么我的标签上就要写出“辐照食品”这四个字对么？在制作过程中，某种原料采用了辐照灭菌，有应该怎样标识呢?

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┄独特 | 2019-02-26

4人参与回答

，外贸业务 2019-02-27回答

意思很明白。

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，食品安全专员 2019-02-27回答

只要是辐照的就都要标示，包括原料和成品

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-02-27回答

辐照食品首先应符合GB18524-2016,食品辐照加工卫生规范，基本原则规定允许辐照食品的类别。javascript:;javascript:;固体饮料不在允许辐照食品范围内。再讨论如何标识，可能没有意义。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-02-27回答

可以辐照的产品是有种类限制的，不是所有的产品都可以辐照的

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