今天根据食品伙伴网的提示，下载了GB1903.13—2016左旋肉碱(L-肉碱)。但发现一个问题。左旋肉碱是粉末，不好直接测定pH。但在P4的表2理化指标中pH一行中没有提到溶液浓度。我看到酒石酸肉碱和乙酸钙是固体，也需要测定PH。上面就有样品溶液浓度。我怀疑是漏打印了。麻烦各位老师也看下。