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HACCP管理手册问题

各位前辈，想请教一个问题，最近我想把公司的HACCP的东西细化下，单独拿出来。因为之前做了FSSC22000，里面包含了HACCP的东西，那我做HACCP认证的话，可否直接用FSSC22000的管理手册代替GB27341里面的HACCP手册呢？谢谢！

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猫弦 | 2019-03-01

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，食品检验员 2019-03-02回答

有人知道吗

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