HACCP认证中的验证与确认-食问实答-食品人互助问答社区

HACCP认证中的验证与确认

请教各位前辈，在HACCP认证中，对HACCP计划的验证和确认，是确认在前，验证在后吗，时间上面？一般的规定是怎么样的

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

练习忘记你 | 2019-03-01

3人参与回答

，研究员 2019-03-02回答

验证有个验证报告书吧

，保健食品厂长 2019-03-02回答

举个例子，在饮料生产过程中，需要控制饮料瓶口残留，怎么算确认，怎么算验证，详见PPT。另附两个有用的word文件，也很好的解释了二者的区别

，食品化验员 2019-03-02回答

验证是审核行动计划的执行力，确认是审核行动计划本身

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z