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sc/T 3206 的理化指标问题

蛋白质单位为%,要求特级是≥60,一级≥55,二级≥50,三级大于等于40,那是指的蛋白质每100g含有60g,55g,50g,40g的意思吗,还是不管无论是多少克,最后算营养成分表的所占百分比分别是60%,55%,50%,40%比呢,能给举例一下不,大侠们。
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