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白果吃多了也中毒

小孩一般连吃白果二十颗左右,就有中毒的危险,就是煮熟的白果也不宜多吃 是这样的吗?有人知道这种使人中毒的物质是什么吗?
3人参与回答
,销售主管 2019-03-05回答
“白果”是指的花生吗?
,食品机械工程师 2019-03-05回答
白果最毒的就是那层内皮(硬壳内贴肉的那层),开水烫过之后去除就好了
,食品化验员 2019-03-05回答
白果指的是银杏。一般情况下,杏仁的包衣(不是那层硬壳哦)都有毒性,所以要去除包衣。煮熟的杏仁包括白果仁只要去除外包衣应该不会再有什么毒性。
 
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白果
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供应商:90
本品为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的干燥成熟种子。秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。 查看更多>
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