标签上的质量等级如何标识-食问实答-食品人互助问答社区

标签上的质量等级如何标识

大家，。请问大家一个问题。如果我们公司生产的火腿在标签上标识的质量等级是优级，执行的产品标准是GB/T 20711，上面的等级要求是蛋白质需要大于等于15.可是我们的营养成分表上面的蛋白质他就只有14.7，其他的项目都符合。我想问问，。如果标识质量等级的话。是不是所有规定项都要同时符合标准的要求才能标识等级该等级呢？

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南城旧梦 | 2019-03-06

2人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-03-07回答

执行的标准有等级划分，一切就低不就高，否则麻烦就大了

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烂人不该拥有爱人

，食品化验员 2019-03-07回答

必须得按标准来啊！当然，营养成分标准值是有范围的，这个你可懂。

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