茶加工中，所使用的消毒剂是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

茶加工中，所使用的消毒剂是什么？

现在做下资料才发现问题很多，第一个是，在加工过程中，设备和生产车间是否是天天都要清洗，第二个是，设备在消毒的时候，使用的消毒剂是什么？二氧化氯？

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筑梦。 | 2019-03-07

3人参与回答

，食品实验室经理 2019-03-08回答

生产车间应该要每天消毒的，设备工器具在使用前后及使用中也该有一定频率得进行消毒的。

，产品经理 2019-03-08回答

这个东西不是死的，根据你的工艺和产品需要，有的产品是季节性的你也要求他每天清洗消毒？面粉生产企业就不用消毒了吧，只要你的工艺符合你的产品要求即可。

，食品检测销售工程师 2019-03-08回答

凉茶的话分两种情况一种是茶粉??一种是自己熬制的，具体看你是那种，

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