产品中添加了炼乳，不到1个月就发霉，求大神解救-食问实答-食品人互助问答社区

产品中添加了炼乳，不到1个月就发霉，求大神解救

产品属于胶基糖果，水分也是偏高，但是防腐剂什么都有加，可是不到1个月就发霉变味

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小赤兔 | 2019-03-07

2人参与回答

，食品检验员 2019-03-08回答

水分，温度，氧气，炼乳，这四个环节，挨个排查

，食品安全专员 2019-03-08回答

大神都不在吗

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