产品属于哪种食品生产许可的分类？-食问实答-食品人互助问答社区

产品属于哪种食品生产许可的分类？

公司准备推出一款新的产品，此产品以辣椒酱和鱼块为主要原料。我查找了一下28类食品生产许可审查细则，有“调味料（半固态）、鱼制品、罐头食品”这三个申证单元，不知道此产品该划在哪个单元才好？

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落淚的戲子 | 2019-03-08

6人参与回答

，食品检测分析员 2019-03-09回答

这个还主要看你的加工工艺，具体的要细查。企业标准如何定义的呢？

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，食品营销总监 2019-03-09回答

用什么原料判断不出来你的产品属性。要看你的工艺是什么。

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-03-09回答

看销售目的，看工艺

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-03-09回答

楼主只写了原料，如果申请罐头类，你的生产工艺和产品的质量是否符合？产品用途是什么？是做调味的吗？还是既食食品？

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，食品原料销售 2019-03-09回答

信息太少，我们都无法判断。建议问当地市场监管局。毕竟他们负责发证。

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-03-09回答

咨询当地食药监，另外要看你产品的目的

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