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臭氧对豆浆的影响?

我厂想利用臭氧对豆浆进行消毒,不知道臭氧对豆浆有没有影响呢?
5人参与回答
,采购主管 2019-03-09回答
1 豆浆的包装形式、保质期等。2 用臭氧消毒的目的或需解决的问题。:)
,食品检测销售工程师 2019-03-09回答
感谢你的帮助:) 我厂豆浆的包装是用杯装+塑料薄膜的,保质期只有7天左右,而且要低温。现在就打算用臭氧消毒的方法对豆浆进行消毒,再用管道输送到灌装车间进行灌装。现在的灌装车间是非洁净车间,日后打算建成一个无菌灌装车间的。想知道方案可行不?
,技工 2019-03-09回答
俺对豆浆保鲜进行过研究,你所要求的指标完全可以达到
,业务员 2019-03-09回答
臭氧用来做包装物消毒还行,对豆浆消毒是不对的。一般的高温灭菌后冷藏保存应该能够保值三天,7天以上的话建议用二次灭菌或者瞬时灭菌。瞬时灭菌的要求就挺高了。
,食品安全专员 2019-03-09回答
不知你们用的包材是否和市面上销售的豆浆包装一样?
 
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