充氮气的蛋糕类小包装食品如何解决漏气问题-食问实答-食品人互助问答社区

充氮气的蛋糕类小包装食品如何解决漏气问题

我们公司生产的几种糕点、面包产品是袋装充氮气的，有部分冷加工的需要后期装饰后进行包装，经常出现充气不足或包装时充气充足隔天就漏气的现象，也导致产品保质期缩短，求教大家分析一下原因，都是如何解决此类问题的？

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曲未终人已散 | 2019-03-08

2人参与回答

，研究员 2019-03-09回答

调包装机温度试试看

，食品研发 2019-03-09回答

请大家发表建议，帮忙啊！

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