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大豆拉丝蛋白

哪位高人可指教以下，生产拉丝蛋白的原料都有什么？大概配比为多少？

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练习忘记你 | 2019-03-09

6人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-03-10回答

详细的技术资料都被保密了。原料有大豆分离蛋白，但是这个成本有点高

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，食品化验员 2019-03-10回答

哦是这样的吗，有具体的步骤吗

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岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-03-10回答

拉丝蛋白是组织蛋白的升级产品，对温度控制要求比较高，根据不同的配方设定温度，温度变化大的话就会变成组织蛋白，

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛

，食品化验员 2019-03-10回答

加绿豆粉？绿豆淀粉吗？绿豆淀粉倒是有很好的韧性和耐煮性

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，食品检测 2019-03-10回答

不给你面子可以家魔芋粉或者其他胶产品

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-03-10回答

你好我有一台双螺杆膨化机可做大豆拉丝蛋白，现低价转让

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