大豆油含TBHQ能否用于生产半固态调味料-食问实答-食品人互助问答社区

油脂制品农林牧渔

大豆油含TBHQ能否用于生产半固态调味料

我厂主要生产调味料和调味油，大豆油用量比较大，请问各位大豆油里含有TBHQ还能用来生产火锅底料吗？急！！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

天道酬勤 | 2019-03-09

5人参与回答

，商品采购专员 2019-03-10回答

带入原则，只要原料中允许使用，且不超量。不高于直接加入食品中的量

5 0条评论收起

确认修改取消

吉他配咖啡

，食品检验员 2019-03-10回答

不明白，我们生产的是火锅底料和调味油

9 0条评论收起

确认修改取消

，高级销售工程师 2019-03-10回答

可以，使用时需要符合代入原则3.4.1

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测合同评审专员 2019-03-10回答

添加量合规就行吧

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售工程师 2019-03-10回答

最好用氢化的。。。

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

大豆油

CAS:

供应商：13

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

13个大豆油供应商查看更多>

大豆油微囊粉大豆油粉水溶性天然食品级原料

价格： ￥150/公斤
陕西哈拿生物科技有限公司
店铺产品详情

现货亚油酸营养强化剂亚油酸含量85%大豆油亚麻油酸肥皂乳化剂

价格： ￥200/公斤
江苏百达鹭生物科技有限公司
店铺产品详情

改性大豆磷脂食品级乳化剂西安达尔闻大豆油脂

价格： ￥30/公斤
西安达尔闻生物科技有限公司
店铺产品详情

酶解大豆磷脂食品级乳化剂磷脂酰胆碱大豆油脚提取淡黄色粉末

价格： ￥240/公斤
安徽千品生物科技有限公司
店铺产品详情

药用级大豆油500ml/瓶溶剂和分散剂 CDE备案登记质检单

价格：面议
陕西昌吉辅生物科技有限公司
店铺产品详情

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示